新闻资讯

NEWS CENTER

您现在所在的位置:卡扣厂家>新闻资讯>行业新闻>铝箔袋是怎么做无菌处理的?

铝箔袋是怎么做无菌处理的?

时间:2020-04-03 14:04:28     来源:www.qianweikakou.com     作者:定制铝卡扣厂家     浏览次数:64次

 铝箔袋包装的优点是其他传统包装材料没有,作为包装材料,包装也起着很大的作用,它的速度比其他传统包装材料开发,利用其被用于生活的许多方面,所以使用范围广泛的铝箔袋包装无菌处理当我们如何,

  铝箔袋是无菌产品二次污染的主要原因。传统的化学或物理消毒方法会损害包装材料的质量。微波消毒比常规加热消毒温度低,对产品质量人员影响不大。在塑料包装袋的杀菌技术方面,主要是针对密封铝箔袋。因为这种杀菌灭菌是在商品包装后进行杀菌灭菌,一般不使用化学方法。

       这些杀菌灭菌技术主要包括:

1.巴氏灭菌法
该灭菌法套用了啤酒行业中普遍采用的方法一巴氏灭菌法。这是一种常压低温杀菌法,多用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4.6的加酸产品等酸性大的食品或饮料,因为这些产品具有一定的酸性,不利于微生物生长。而目前在食品、饮料行业中巴氏灭菌法的温度没有啤酒行业要求的这么严格,一般在70—90℃之间。

 2. 热装灭菌法

   这是一种将食品或饮料加热至80 ~ 90℃,热成热箔袋,密封,贮存在高温或一定温度下杀菌的方法。该处理方法主要用于酸性液体食品。

3. 灭菌的烹饪

  该方法主要用于一些酸性较低的食品,如肉类、鱼类、家禽、牛奶、鸡蛋等。灭菌温度一般为121℃或134℃。方法是将铝箔袋(蒸煮袋)放入高压密闭容器中,用蒸汽或加压水加热。根据灭菌袋的不同条件可分为静态加热灭菌和旋转加热灭菌。高压灭菌根据加热介质的不同,可分为饱和蒸汽灭菌、空气加压蒸汽灭菌和加压水灭菌。目前,饱和蒸汽灭菌应用广泛,由于成本经济合理,湿度控制方便。

4.紫外线杀菌

 包装食品或饮料后,铝箔袋也可以用紫外线照射消毒。在使用这种方法时,根据包装的大小、内容的多少,并确定紫外线辐射的强度和时间。

  

       博野县前卫卡扣线材有限公司拥有先进的设备,出类拔萃的工艺,严格的检测把关,卡扣长期供应国内外多家企业,并与外商建立了良好的贸易关系,以优异的产品及完善的服务在业内享有良好的声誉。


上一页:铝箔袋的袋型有那些种?

下一页: 如何防止铝箔袋的老化?

TOP ↑